化肥的發(fā)展簡(jiǎn)史

　　根據古希臘傳說(shuō)，用動(dòng)物糞便作肥料是大力士赫拉克羅斯首先發(fā)現的。赫拉克羅斯是眾神之主宙斯之子，是一個(gè)半神半人的英雄，他曾創(chuàng )下12項奇跡，其中之一就是在一天之內把伊利斯國王奧吉阿斯養有300頭牛的牛棚打掃得干干凈凈。他把艾爾菲厄斯河改道，用河水沖走牛糞，沉積在附近的土地上，使農作物獲得了豐收。當然這是神話(huà)，但也說(shuō)明當時(shí)的人們已經(jīng)意識到糞肥對作物增產(chǎn)的作用。古希臘人還發(fā)現舊戰場(chǎng)上生長(cháng)的作物特別茂盛，從而認識到人和動(dòng)物的尸體是很有效的肥料。在《圣經(jīng)》中也提到把動(dòng)物血液淋在地上的施肥方法。
　　千百年來(lái)，不論是歐洲還是亞洲，都把糞肥當作主要肥料。進(jìn)入18世紀以后，世界人口迅速增長(cháng)，同時(shí)在歐洲爆發(fā)的工業(yè)革命，使大量人口涌入城市，加劇了糧食供應緊張，并成為社會(huì )動(dòng)蕩的一個(gè)起因?；瘜W(xué)家們從18世紀中葉開(kāi)始對作物的營(yíng)養學(xué)進(jìn)行科學(xué)研究。19世紀初流行的兩大植物營(yíng)養學(xué)說(shuō)是“腐殖質(zhì)”說(shuō)和“生活力”說(shuō)。前者認為植物所需的碳元素不是來(lái)自空氣中的二氧化碳，而是來(lái)自腐殖質(zhì)；后者認為植物可借自身特有的生活力制造植物灰分的成分。1840年，德國著(zhù)名化學(xué)家李比希出版了《化學(xué)在農業(yè)及生理學(xué)上的應用》一書(shū)，創(chuàng )立了植物礦物質(zhì)營(yíng)養學(xué)說(shuō)和歸還學(xué)說(shuō)，認為只有礦物質(zhì)才是綠色植物唯一的養料，有機質(zhì)只有當其分解釋放出礦物質(zhì)時(shí)才對植物有營(yíng)養作用。李比希還指出，作物從土壤中吸走的礦物質(zhì)養分必須以肥料形式如數歸還土壤，否則土壤將日益貧瘠。從而否定了“腐殖質(zhì)”和“生活力”學(xué)說(shuō)，引起了農業(yè)理論的一場(chǎng)革命，為化肥的誕生提供了理論基礎。
　　1828年，德國化學(xué)家維勒（F.W？hler，1800-1882）在世界上首次用人工方法合成了尿素。按當時(shí)化學(xué)界流行的“活力論”觀(guān)點(diǎn)，尿素等有機物中含有某種生命力，是不可能人工合成的。維勒的研究打破了無(wú)機物與有機物之間的絕對界限。但當時(shí)人們尚未認識到尿素的肥料用途。直到50多年后，合成尿素才作為化肥投放市場(chǎng)。
　　1838年，英國鄉紳勞斯（L.B.Ross）用硫酸處理磷礦石制成磷肥，成為世界上第一種化學(xué)肥料。
　　1840年，德國化學(xué)家李比希（J.vonLiebig，1803-1873）出版了《化學(xué)在農業(yè)及生理學(xué)上的應用》—書(shū)，創(chuàng )立了植物礦物質(zhì)營(yíng)養學(xué)說(shuō)和歸還學(xué)說(shuō)，徹底否定了當時(shí)盛行的“腐殖質(zhì)”和“生命力”兩大植物營(yíng)養學(xué)說(shuō)，為化肥的發(fā)明與應用奠定了理論基礎。李比希還在1850年發(fā)明了鉀肥。
　　1850年前后，勞斯又發(fā)明出最早的氮肥。1909年，德國化學(xué)家哈伯（F.Haber，1868-1934）與博施（C.Bosch，1874-1940）合作創(chuàng )立了“哈伯-博施”氨合成法，解決了氮肥大規模生產(chǎn)的技術(shù)問(wèn)題。
　　20世紀50年代以來(lái)，施用化肥得到了大規模應用。據統計，在各種農業(yè)增產(chǎn)措施中，化肥的作用占大約30%。